中国“啤酒之都”在哪？一百多年前，这里的人就把啤酒当饮料喝了

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去过哈尔滨这个都会的人都知道，这座都会的街道{dao}上似乎常年（nian）散发着啤酒的清香，哈{ha}尔滨人舒怀痛饮的景物随处可见。

以是，这座都会也被赋予了“啤酒之城”的美誉。

来到这座【zuo】都会旅游也好，出差也罢，若有时间一定要去三『san』个地方：一个是南岗区的果戈里大街，一个是道里区的中央大街，一个是松北区。这三个地方，无『wu』不是品尝啤酒的最佳去向。

自公元前六千年以来，啤酒履历了八千年的演变，以是，啤酒的历史远比一些事物悠久得多。不外，我们《men》今天不讲「jiang」啤酒冗长的八千年《nian》历史，单来聊聊啤酒在哈尔滨的百年历史。

哈尔滨人爱上（shang）啤酒，要追溯二十世纪初。

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1898年6月9日，中东铁路工程局由海参崴迁到哈《ha》尔滨。1897年最先，沙俄陆续派来大批铁路修筑、勘探、设计 ji[、建设和军事职员,在西起满洲里，东止绥芬河，北起哈尔滨，南达旅顺的T字形铁道线路上，强占土地，周全动工修筑中东铁路。

自此，哈尔滨新城也最先设计建设，在铁路火车站以南至马家沟河之间的高地上结构生涯、工商、行政、公园等区划。新城（南岗）与埠头区（道里）经霁虹桥联系。同时，在哈尔【er】滨开办银行、兴办工厂【chang】、创设阛阓、兴建教堂。具有优越地理条件的哈尔滨，则成为了他们的侵略中央。

1900年，俄国投资人乌卢布列夫斯来到哈尔滨，出资建设了哈尔滨首个啤酒厂。乌卢布列夫斯到来之前（qian），哈尔滨（bin）内陆很少有人听说【shuo】过啤酒的台甫。那时的啤酒，完全（quan）是以投资人的名字命名的。位于中国的企业『ye』，多有“扎堆”之嫌，在短短的十年内【nei】，哈尔《er》滨又相继泛起了维沃瓦列、梭忌奴等啤酒厂。

有了生产源，自然要有配套的“de”销售渠道。二十世纪初，哈尔滨的街道上涌现了不少啤酒馆。那时的啤酒馆的招牌极具特色，多为法 fa[国气 qi[概。在啤酒馆的门口，商家支起架子，用铁链拴住一个木桶，并将木桶高高吊起。行人只要看到这个大木桶，就会知道这是一家专销啤酒的酒馆。

随着第一批“喝啤酒的人”将啤酒的滋味分享给密友，逐渐泛起了第二批、第三批，没过〖guo〗多久，哈尔滨便掀【xian】起了一阵啤酒热。上世纪六十年月，中央大街往来的行人很少，远不如现在喧闹。在巴洛克风的教育书店周围，就开着一家啤酒馆。啤酒馆的规模很小，然则，欧{ou}洲气概十足。每个酒客，都坐在酒馆外的人行道上推杯换盏。到了现在，这种排场或许只能在欧洲国家看到，哈尔滨已经不多见了「liao」。

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