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新2代理网址:这菜多给孩子吃,营养高易消化,补脑益智

admin2022-08-316新2足球网址

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现在天气热,不宜吃太油腻,做一些美味的开胃菜,有利于增进食欲,更好的吸收营养。今天给大家推荐就是这样一道好吃的家常菜——番茄金针菇,酸甜开胃,好吃又下饭。

夏天胃口差,就馋这道菜,酸甜开胃特下饭,上桌一下吃精光,特香。天气热,胃口比较差,这道番茄金针菇酸酸甜甜的,非常开胃,比肉菜更受欢迎。营养也非常高,金针菇被称为“益智菇”,有促进智力发育,增强记忆力等作用,特别适合孩子吃。而番茄可以补充多种维生素,两者搭配在一起,好吃又营养,非常适合在夏天吃哦。下面一起来看看具体做法吧。

【番茄金针菇】

【材料】番茄:2个、金针菇:1捆、生抽:1勺、蚝油:1勺、白糖:适量、盐:1小勺、大蒜:2瓣

【制作过程】第一步:番茄清洗干净,切成小块。金针菇切去尾部老根,同样洗干净备用。番茄去不去皮都可以,去皮的话就在背部划十字刀,放入开水中烫一会,就可以轻松将皮去掉。

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第二步:热锅加油,放入蒜末,炒出香味。

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第三步:把番茄倒入锅中,大火将其炒软出汁。

第四步:放入清洗好的金针菇。

第五步:加入1勺生抽、1勺蚝油,适量白糖,翻炒均匀后焖煮2分钟。

第六步:最后加入适量盐调味,炒匀就可以出锅了。

番茄金针菇就做好啦,非常好吃的一道家常菜,酸酸甜甜,既开胃又下饭,喜欢别错过,一起来试试看吧。
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